Vegetaras

  •  Balandis 19, 2021


Raudonos mėsos, kurią valgome, sumažinimas yra laipsniškas procesas. Kad teisingai pasirinkę, galime tai aiškiai pasakyti. Kaip mano paslėptoje versijoje, maistingas, nes yra daug lengvesnis.

Skaityti daugiau:

Tai yra arbūzas - štai kaip skrudinti jautieną vaisiais
„Chickpea“ mėsainis - užkandžių laikas

Žolelių maistas auginamas visame pasaulyje.


Žinoma, ši tendencija auga ir Brazilijoje.

„Ibope“ apklausos (2018 m. Balandžio mėn.) Duomenimis, šiandien 14% brazilų yra vegetarai.

San Paule šis skaičius siekia 16%.


Priežastys skiriasi, tačiau visos jos susiduria su viena bendra problema: skanių receptų trūkumu.

Gera idėja yra „sušvelninti“ savo nuostatas.

Pradėkite lėtai atlikdami naudingus mainus.


Jūs pastebėsite, kad daugeliu atvejų originalaus ingrediento visai trūksta.

Geras pasiūlymas - pradėti nuo pirmadienio.

Tai pasaulinė kampanija, vadinama „Meatless Monday“ - daugiau skaitykite čia.

Šis receptas paruoštas per 40 minučių ir gaunamas trys porcijos.

Ingredientai

1 šaukšto alyvuogių aliejaus
½ supjaustyto svogūno
1 skiltelė česnako
1 šaukšto kapotų pipirų
1 puodelis baltojo sojos baltymo
1 pomidoras be susmulkintos odos
1 malto pipiro
4 vidutiniškai virtos bulvės
1 šaukšto sviesto
1 šaukštas varškės
50 ml pieno
Laiškinis česnakas pagal skonį
Druska pagal skonį

Paruošimas

Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, svogūno, česnako ir gerai pakepinkite.
Įpilkite paprikos, sojos baltymų ir pomidorų.
Pagardinkite druska pagal skonį ir gerai išmaišykite.
Įmaišykite pirštus ir česnaką, kol pakepins.
Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
Į maišytuvą sudėkite bulves su sviestu, grietinėlės sūriu ir pienu.
Plakite iki purios konsistencijos ir atidėkite.
Norėdami surinkti, naudokite dubenėlius ar ramekinus.
Padažykite sluoksnį su troškintu sojos baltymu.
Ant viršaus užpilkite tyrės ir papuoškite pipirais bei laiškiniu česnaku.
Kartokite, kol atliksite tris porcijas.
Patiekite tada.

Žr. Žingsnį po žingsnio šį receptą.

May - Vegetaras (Official Audio) (Balandis 2021)


Rekomenduojama