2043 metų stalas

  •  Lapkritis 28, 2020


Ką jūs vakarieniaujate 2043 m.? Pažiūrėkite į tendencijas, kurias nurodė naujovių laboratorija, tirianti, kaip mes maitinsimės per ateinančius 25 metus.

Skaityti daugiau:

Ateities lengvatos - „Heinz“ investuoja į maistą, kuris žalingas
Užkandžių pergalvojimas - žr. „Naujovių laboratorijos“ pristatymą

Nedaug buvo įvykdyta XXI amžiaus projekcijų.


Automobiliai vis dar neskraido.

Ir mes ne maitiname kariniais racionais, nes nebuvo branduolinio holokausto.

Tačiau maisto pramonė neatsisako fantazijos.


Tuo tikslu buvo sumanyta Ateities rinka.

Koncepcijos grindžiamos kylančiomis tendencijomis, derinamomis su pažįstamomis formomis.

Pavyzdys yra „Aqua Cull Killer“ žuvų lazdelės, žuvies užkandžiai su traškiu apvalkalu.


Detalė - liūtinių žuvų mėsos naudojimas.

Tai rūšis iš Azijos, paplitusi visoje Karibų jūroje ir kelianti grėsmę Brazilijos pakrantei.

Ši žuvis yra apgaulingas plėšrūnas, kuris dauginasi stulbinančiu greičiu.

Jų invazijos rezultatas yra didelė žala vietinei biologinei įvairovei.

Jų vartojimas galėtų padėti subalansuoti pavojų keliančias ekosistemas.

Ar pardavimo punktas atrodo per daug racionalus?

Kad būtų lengviau, ant pakuotės pateikiama animacinė žuvis ir draugiška kalba.

Kitas produktas, sukurtas tenkinti aplinkos reikalavimus, yra „Crop Crisps“.

Šie užkandžiai gaminami iš sezoninių javų.

Tai kieti raudoni kviečiai, žieminiai balti kviečiai, lęšiai ir avinžirniai.

Taigi kiekvienas skonis gaminamas tada, kai ingredientas yra lauke.

Kintami pasėliai tame pačiame žemės ūkio plote turi naudos dirvožemio atkūrimui.

Tai padeda kovoti su monokultūromis, kurios pašalina rūšių įvairovę.

Ateities turgus buvo „Fancy Food Show“ akcentas.

Norėdami pamatyti daugiau renginių naujienų, spustelėkite čia.

Lionfish užkandžiai: ekologiškas maistas ir sprendimas

IMG_2043.MOV (Lapkritis 2020)


Rekomenduojama