Beprasmis skonis

  •  Balandis 19, 2021


Saldus skonis jaučiamas gale. Sūrus, gale ir šonuose. Kraštuose jaučiamas rūgštus ar rūgštus skonis. Kartaus skonis jaučiamas centrinėje liežuvio dalyje. Tik ne. Naujojo Kolumbijos universiteto tyrimai atskleidžia, kad šis žemėlapis yra neteisingas.

Skaityti daugiau:

Spalvoti patiekalai keičia maisto skonį - pažiūrėkite, kaip smegenys aiškina skonius
Plačios akys - norėdami numesti svorio, turite būti budrūs

Saldus, sūrus, rūgštus, kartokas ir umami - mes, kaip vaikas, žinome, kad liežuvyje kiekvienas skonis turi savo kvadratą.


Bet jutiminis žemėlapis, kurį turime ant organo, laikomas moksliniu vieningumu nuo 1901 m., Yra neteisingas.

Šio amerikiečių tyrimo teiginys yra tas, kad žmogaus liežuvio skonio pumpurai, kad ir kur jie būtų, gali paragauti visų skonių. Galvos smegenys turi nustatyti skonį per atitinkamas ląsteles.

Pasak profesoriaus Charleso Zukerio, vieno iš žurnale paskelbtų tyrimų autorių GamtaŠis atradimas gali padėti panaikinti skonio praradimą, kuris atsitinka su amžiumi.

Atliekant bandymus su jūrų kiaulytėmis, smegenų ląstelės apšviestos fluorescencija, kai buvo suaktyvinti atitinkami skonio pumpurai.

Kryžkelė (pilnas filmas) - krizė, globalizacija, žmonija (Balandis 2021)


Rekomenduojama