Tapijokos kioskai

  •  Balandis 9, 2020


Tapijokos kioskai

O kaip lengvas, be glitimo, lengvai virškinamas angliavandenių užkandis? Kas davė man šį patarimą, buvo mano brangus draugas Rafaela Abrão, ne mažiau mylimo Salimo Mattaro žmona, kuris kūrybingai perskaito ruošdamas tradicinę tapijoką.

Skaityti daugiau:

Leiskite įvairinti mitybą? - Susipažink su spalvinga tapijoka
Tapijoka lengvų užkandžių pavidalu - sužinokite, kaip gaminti tapijokos kauliukus

Ji madinga.


Tai, kas skanu apie tapijoką, yra maistinga: vitaminai B1, B6, B9, kalcis, geležis ir mažai natrio.

Ir jame nėra glitimo.

Kadangi lengvai ir greitai pagaminamas, idėja yra jį naudoti kaip lengvą ir maistingą pagrindą bet kokiam patiekalui.


Bet jūs galite tikėtis ingrediento, kad padarytumėte lengvą užkandį.

Šis receptas suteikia 10 porcijų, kurių kiekviena yra tik 36 Kcal.

Tapijokos kioskai

maža valtis


Ingredientai

1 puodelis hidratuotos tapijokos tešlos
1 gysla alyvuogių aliejaus
2 šaukštai tarkuoto lengvo parmezano sūrio

Paruošimas

Į įkaitintą keptuvę sijokite tapijokos tešlą.
Padarykite ploną sluoksnį.
Leiskite šiltai, kol pakils kraštas.
Pasukite ir palikite dar 30 sekundžių.
Iš keptuvės, supjaustytos kvadratėliais, išimkite tešlą.
Naudodami šakės rankeną, padarykite valties formą.
Penkias sekundes užveržkite tešlą ant šakutės rankenos.
Vėl grąžinkite valtis į lėkštę, kol ji taps tvirta.
Išimkite ir sudėkite į kepimo indą.
Kiekvieną baržą lašinkite lašeliu alyvuogių aliejaus.
Tada apibarstykite parmezanu.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Patiekite iš karto karštą ir traškią.

Peržiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą žingsnis po žingsnio pagal šį receptą.

Close up process of making strange cakes, only in the countryside of Vietnam (Balandis 2020)


Rekomenduojama