Tapijokos pudingas

  •  Lapkritis 25, 2020


Nedaug dalykų yra toks pat braziliškas, kaip ir tapijokos derinys su kondensuotu pienu ir kokosu. Kaip ir mūsų būdas paruošti šį delikatesą, kuris yra paprastas ir lengvai pagaminamas.

Skaityti daugiau:

Pistacijų šiaudeliai - štai kaip padaryti šį malonumą lengvu
Citrinų pyragas - labiau neįprastas desertas, nei jūs manote

Šis receptas paruoštas 1:20 ir gaunamas keturios porcijos.


Tapijokos pudingas

Ingredientai

50 g susmulkinto kokoso
1 puodelis lengvo cukraus
250 ml pieno
½ puodelio lengvo kondensuoto pieno
2 kiaušiniai
½ puodelio hidratuotos granuliuotos tapiokos
200 ml kokosų pieno
100 ml vandens
Žvaigždinis anyžius pagal skonį

Paruošimas

Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi.
Sudėkite susmulkintą kokosą ir pabarstykite lengvu cukrumi.
Kepkite 180 laipsnių kampu 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Išimkite iš orkaitės ir atidėkite.
Į ugniai atsparų indą supilkite pieną.
Įpilkite kondensuoto pieno, kiaušinių ir gerai išplakite mikseriu.
Rezervas
Į ugniai atsparų indą sudėkite hidratuotą tapijoką.
Įpilkite rezervuotą pieno ir kiaušinių mišinį.
Rezervas
Į keptuvę supilkite ½ puodelio lengvo cukraus.
Ištirpinkite į sirupą.
Supilkite sirupą į aliuminio keptuvę.
Tada sudėkite pudingo tešlą.
Nukoškite kepti 180 laipsnių vandens vonioje apie 25 minutes.
Tuo tarpu į keptuvę įpilkite ½ puodelio lengvo cukraus.
Supilkite kokosų pieną, žvaigždinį anyžių, vandenį ir leiskite iki aukso rudos spalvos.
Išimkite pudingą iš orkaitės.
Užlašinkite kokosų pieno sirupu.
Pabarstykite skrudintą tarkuotą kokosą.
Patiekite tada.

Pažvelkite žingsnis po žingsnio šį receptą savo „Instagram“ - spauskite čia.

Close up process of making strange cakes, only in the countryside of Vietnam (Lapkritis 2020)


Rekomenduojama