Saldžiųjų bulvių kebabas

  •  Liepa 11, 2020


Saldžiose bulvėse gausu atsparaus krakmolo, kuris padidina sotumą ir suteikia energijos subalansuotai, nedidindamas gliukozės kiekio kraujyje. Pavargote nuo įprasto pasiruošimo? Jums patiks šis receptas su ingredientu.

Skaityti daugiau:

Morkos Hummus - likusių kalorijų skonis
Šviesios cukinijos lazanija - patiekalo skiedimas, kurį mėgsta visi

Šis receptas suteikia penkias porcijas su kiekviena 120 kalorijų.

Ingredientai

3 puodeliai kubeliais supjaustytos saldžiosios bulvės
1/2 puodelio julienne svogūnų
1 puodelis kivių kviečių
1/2 puodelio supjaustyto svogūno
1/2 šaukšto dehidratuotų petražolių
1 šaukštas druskos
2 šaukštų alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Į keptuvę su vandeniu padėkite bulvę virti.
Tuo tarpu svogūną įdėkite į julienne į vidutinio sunkumo ugniai atsparią ugnį.
Užlašinkite alyvuogių aliejaus ir atidėkite.
Į dubenį sudėkite kviečius.
Pagardinkite druska ir uždenkite karštu vandeniu, kad drėktų.
Leiskite pastovėti 20 minučių.
Išspauskite vandens perteklių.
Kai bulvės iškeps, nusausinkite ir nukoškite.
Suberkite petražoles, pagardinkite druska ir gerai išmaišykite.
Tada suberkite supjaustytus kviečius, svogūną ir vėl išmaišykite.
Mišinį padėkite ant svogūnų lėkštės į orkaitę nešančią indą.
Kepkite 280ºC temperatūroje pusvalandį arba iki auksinės rudos spalvos.

Keptos saldžiosios bulvės su rozmarinais (Liepa 2020)


Rekomenduojama