Žvaigždžių prieskoniai

  •  Rugsėjis 25, 2020


Kiek kainuoja maistas „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane? Sužinokite neįtikėtiną šefo Chano Hon Mengo, kuris pardavinėja patiekalus iš laureatų, istoriją.

Skaityti daugiau:

Svajonė pakeliui - pamatyti rojų, kurį atradau Burgundijoje
Pasaulio alkis - tikroji kelionė pagal skonį

Realybės šefai, madingi adresai, modernus dekoras.


Todėl „Michelin Star Formula“ gamina aukščiausios klasės patiekalus.

Tačiau naujas reiškinys pakeitė šios matematikos logiką.

Jo vardas yra Chan Hon Meng.


Šis virėjas Singapūro turguje veža dėžę kinų maisto.

Tai Honkongo sojų padažo vištienos ryžiai ir makaronai.

Žmonės kiekvieną dieną renkasi dvi tris valandas, kad nusipirktų 1,50 USD plokštelę.


Suma yra maždaug penki.

Tokio susidomėjimo priežastis?

Iš jo senelio paveldėti receptai buvo nepriekaištingai paruošti paprastoje, bet ypatingai organizuotoje aplinkoje.

Maisto kritikų dėmesį patraukė populiarus pripažinimas.

O naujausias „Michelin Guide“ leidimas mažam restoranui suteikė žvaigždę.

Staigi šlovė nemokė šefo Chano kelti patiekalų kainas.

Tarp jų vištiena sojos padaže, lengvatų čempionė.

Meniu net yra kepta kiauliena (2,50 USD), kiaulienos šonkauliai (3 USD) ir makaronai ir koldūnai (3 USD).

Prie daržovių patiekalų priskiriami pupelių daigai (3–4 USD) ir žali lapai, virti austrių padaže (5 USD).

Žemos kainos yra šefo būdas padėkoti tiems, kurie padarė jį sėkmingą, savo kasdieniams klientams.

Kurios taip pat įgyja daugiau komforto.

Keli metrai nuo pradinio adreso jau atidarė filialą su 80 lentelių.

Ši puiki istorija buvo užfiksuota per trijų minučių vaizdo įrašą iš serijos „Kvapai“.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą - su subtitrais angliškai.

„Pinigų turiu kaip šieno, tikrai“ – Giedrius Savickas || Laikykitės ten pokalbiai (Rugsėjis 2020)


Rekomenduojama