Sūdyti putėsiai su geltonaisiais pipirais

  •  Rugpjūtis 8, 2020


Sūdytas putėsis su geltonaisiais pipirais

Gausus kolageno ir mažai kalorijų turintis želatina naudingas dietai, odai ir net kaulams. Bet tai nebūtinai turi būti tik saldu. Dėl universalumo jis virsta skaniu sūrus putėsiu, stebinančiu gomurį ir pusiausvyrą.

Skaityti daugiau:

Tuno putėsiai - išmokite pasigaminti šį skanų ir praktišką patiekalą
5 populiariausi užkandžiai - patikrinkite, kokie labiausiai patiko čia, svetainėje

Sūdytos putėsių receptai yra puikūs, nes jie suteikia praktinių galimybių užkandžiams ar taurę vyno su draugais.


Kaip ir šis, kuriame vartojami pipirai, vienas turtingiausių vitamino C maisto produktų.

Jame taip pat gausu beta karotino, galingo antioksidanto ir vienas iš netiesioginių būdų gauti vitaminą A.

Kalbant apie kalorijas, tai labai liesa.


Kremo sūris, nurodytas recepte, garantuoja gerą baltymų kiekį lėkštėje.

Kalorijų skirtumas tarp tradicinių ir lengvųjų nėra didelis, tačiau tai jau garantuoja tam tikrą sutaupymą.

Šis receptas duoda šešias porcijas, kiekvienoje yra 55 kalorijos.


Patarimas - patiekti su bandelėmis ar skrebučiais.

Ingredientai

4 baltymai
2 bespalviai, beskoniai želatinos vokai
½ puodelio vandens
1 stiklainis (200 g) lengvo grietinėlės sūrio
¼ puodelio citrinos sulčių
2 šaukštelių druskos

Padažas

2 geltonos paprikos be sėklų
1 puodelio vandens

Paruošimas

Kiaušinių baltymus plakite iki standumo.
Šildykite vandenyje jau ištirpintą želatiną ir, kai ji labai karšta, lėtai supilkite ant kiaušinių baltymų, nesustodami. Rezervas
Į kitą dubenį įpilkite grietinėlės sūrio, citrinos ir druskos.
Švelniai įpilkite į perdirbtą mišinį ir supilkite į plastikinį pyrago keptuvę.
Šaldytuve sukietėti.
Paprikas apdorokite vandeniu.
Užvirkite ir troškinkite 10 minučių arba iki tirštos.
Leiskite atvėsti ir patiekite su putėsiais.

SŪDYTI AGURKAI ŽIEMAI- LABAI SKANŪS (Rugpjūtis 2020)


Rekomenduojama