Pripažinta gatvės maisto vertė

  •  Kovo 2, 2021


Geriausius patiekalus galima garantuoti netikėčiausiose vietose. Nepaisant rinkodaros, adreso ir įtakos gatvės maistas pažymėtas „Michelin“ vadove Singapūre.

Skaityti daugiau:

Geras meniu - meniu pakeitimai gali lemti geresnius pasirinkimus
Paslėpta meniu kalba - meniu žodžių tiesa

Norint pavalgyti vakarieniaujant, būtini kai kurie elementai.


Tačiau mes dažnai esame linkę formuoti nuomonę apie dalykus, kurie yra toli nuo virtuvės.

Tai apima adresą, rinkodarą ir ekspertų kritiką.

Bet jei jaučiate jautrumą ir nuotykių dvasią, galite gauti patiekalų, kurie stimuliuoja ne tik skonį.


Štai ką parodė „Michelin Guide“ komanda.

Savo garsiomis žvaigždėmis leidinys apdovanojo iškiliausius pasaulio restoranus per šimtmetį.

Didžiausias trijų žvaigždučių lygis suteikiamas tik restoranams, kurie laikomi išskirtiniais.


Todėl labai nustebino pranešimas, kad gatvės kioskas buvo pripažintas „Michelin“ žvaigždute.

Garbė buvo suteikta Singapūro Chan Hong Mengui, kuris specializuojasi patiekti vištieną su sojos padažu.

„Oficialus“ pripažinimas palaiko Chano dėžutės, kuri kasdien vilioja ilgas eilutes 35 metus, sėkmę.

Šiandien per dieną parduodama daugiau nei 150 viščiukų, maždaug penkios vištienos yra lėkštėje.

„Kodėl pasirinkai mane? As nezinau. Buvau girdėjęs apie apdovanojimą, bet niekada nemaniau, kad tai turi nieko bendra su mano verslu “, - žurnalistams pasakojo šefas.

Seniems ir naujiems namo klientams Chanas jau patikino, kad šlovė į galvą neateis.

Ir dar geriau, tai neprivers jūsų padidinti patiekalo vertės, nes jis vertina teisingą jūsų produkto kainą.

Kitą kartą būdami Azijoje suplanuokite sustojimą Singapūro Chinatown mieste.

Ir štai patarimas: Cheno palapinė atidaroma 9:30 val.

eilė

Eilė prasideda kiekvieną dieną 9:30 val

virėja

Net ir turėdamas „Michelin“ žvaigždę, šefas žada išlaikyti kainą

''Umami skonis'': Kaip prisijaukinti maistą? (Kovo 2021)


Rekomenduojama