Kinoa Gnocchi

  •  Balandis 19, 2021


Kinoa Gnocchi

Nesvarbu, ar tai rizika greitai įsisavinamiems angliavandeniams, ar baltųjų miltų glitimui, jūsų radaruose turėtų būti alternatyvių makaronų. Tai yra šio kvinojaus gnocchi idėja.

Skaityti daugiau:

Daržovių pyragas be miltų - norint pasigaminti sveiką pyragą, tikėkite įdarą
Gliuteno įdaryti gnocchi - puskalorio klasikos išradimas

Visi bijo glitimo.


Priežastys, kurių netrūksta.

Tarp daugelio yra įtarimas, kad tai gali padidinti nuovargį - žiūrėkite čia.

Be to, iš kviečių gaminami maisto produktai turi aukštą glikemijos indeksą.


Jei organizmas veikia panašiai kaip cukrus, padidinkite gliukozės kiekį kraujyje, to turėtų vengti tie, kurie bando numesti svorio.

Kad būtų dar blogiau, rafinavimo procesas sumažina 80% jūsų pluošto.

Taigi laukiami alternatyvūs receptai.


Kaip ir šis, jis naudoja kvinoą šiek tiek kitokių gnocchi gaminimui.

Pasikliavimas protėvių grūdais maiste užtikrina daugybę privalumų.

Kvinoje gausu baltymų, kurie padeda stiprinti raumenų masę.

Tai yra, jis atlieka tą patį vaidmenį kaip ir kiti angliavandeniai.

Bet su skirtumu.

Užuot riebalų, jis padeda numesti svorio.

Ingredientai

2 puodeliai vandens
150 g kvino miltų
1 puodelio virtų špinatų
2 stiklainiai neriebaus jogurto
1 puodelio susmulkintų bazilikų
Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

Užvirkite vandenį su žiupsneliu druskos.
Įpilkite kvino miltų ir nuolat maišykite.
Leiskite virti, kol sutirštės.
Nukelkite nuo ugnies ir suberkite špinatus, gerai išmaišydami.
Tešlą iškočiokite sklandžiai, daug nesukisdami.
Atvėsus, supjaustykite kvadratėliais ir atidėkite į šalį.
Padažui sumaišykite jogurtą ir baziliką.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Supilkite šį padažą ant gnocchi.
Papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite tada.

Mutfakta Kim Var? Giovanni Terraciano ile Gnocchi Nasıl Yapılır? (Balandis 2021)


Rekomenduojama