Ar mažai druskos yra blogai?

  •  Sausis 19, 2021


Dabar mažai druskos yra blogai

Vartoti per daug druskos yra dietos problema, galinti sukelti hipertenziją. Dabar naujas tyrimas atskleidžia, kad mažai medžiagos gali būti kenksmingos širdžiai. Sužinokite daugiau apie tai, ką sako paskelbtas tyrimas.

Skaityti daugiau:

Patinimas ar riebalai - problema gali būti jūsų grynasis svoris: atlikite testą
Kūno masės indeksas - apskaičiuokite savo idealų svorį dabar

Sunku atnaujinti mitybos piktadarių sąrašą.


Jau matėme kiaušinių ir riebalų gelbėjimą.

Dabar, paskelbus jos pabaigą, atrodo, kad druska įgijo naują statusą.

Galų gale, nuo skysčių susilaikymo iki aukšto kraujospūdžio ir kitų komplikacijų, per didelis druskos kiekis yra brangus valgymo įprotis.


Sveikatos apsaugos ministerijos duomenys rodo, kad daugiau nei 30 milijonų brazilų kenčia nuo aukšto kraujospūdžio.

Bet jau prieštaringai vertinamas tyrimas parodė, kad mažai druskos turinti dieta gali padidinti širdies ir kraujagyslių problemų riziką.

Tyrimas buvo atliktas bendradarbiaujant Gyventojų sveikatos tyrimų institutui (PHRI) ir McMaster universitetui bei Hamiltono sveikatos mokslams (abu Kanadoje).


Joje buvo peržiūrėta informacija apie 133 118 žmonių, o pusė šios grupės žmonių turėjo hipertenziją.

Savanorių natrio suvartojimas buvo išmatuotas atliekant šlapimo tyrimus per ketverius metus.

Rezultatai parodė, kad žmonėms su padidėjusiu kraujospūdžiu, kurie suvartoja daugiau kaip septynis gramus natrio per dieną, yra 23% didesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Palyginimas buvo atliktas su tais, kurie per dieną suvartoja nuo keturių iki penkių gramų šios medžiagos.

Stebina tai, kad rizika padidėjo iki 34% tų, kurie suvartoja mažiau kaip tris gramus natrio per dieną.

Tarp dalyvių, kuriems nebuvo hipertenzijos, mažiau nei trys gramai natrio per parą sudarė 26% didesnę širdies problemų riziką.

Pavyzdžiui, JAV vyriausybės rekomendacija yra tai, kad per dieną reikia suvartoti ne daugiau kaip 2,3 g natrio.

Arbatiniame šaukštelyje yra 5 gramai druskos, natrio (2,3 g) ekvivalento dienos kvotai.

Vienas iš tyrimo autorių, daktaras Andrew Mind'as, pripažįsta, kad valgydami mažiau druskos mažina kraujospūdį.

„Tačiau mažas natrio suvartojimas gali būti kenksmingas“, - pridūrė jis „The New York Times“.

Problemos, susijusios su nesubalansuotu druskos vartojimu, yra rimtos, įskaitant hipertenziją.

Būklė yra vienas iš pagrindinių insulto, insulto, arterinės aneurizmos, inkstų ir širdies nepakankamumo rizikos veiksnių.

Galų gale, ar tas papildomas žiupsnelis yra saugus, ar ne?

Geriau pagalvok du kartus, kol neatrodo, kad tai būtina.

Galutinis sprendimas yra neįmanomas, nes dažnai mokslinė informacija, nuolat atnaujinama, gali atrodyti skirtinga.

Norėdami išsiaiškinti riziką savo mityboje, siūlau pasitarti su gydytoju.

Tyrimas buvo paskelbtas moksliniame žurnale Lancetas.

širdis

Niujorke įstatymai reikalauja, ar indai neviršytų rekomenduojamo natrio kiekio

Listening to shame | Brené Brown (Sausis 2021)


Rekomenduojama