Šviesus tiramisu

  •  Balandis 19, 2021


Šviesus tiramisu

Kelionėje po Europą, Italijos mastu, turėjau epifaniją. Pamatęs patiekiamą tradicinį tiramisù, užpildytą grietinėle ir cukrumi, nusprendžiau „sulieknėti“ šį žavų desertą.

Skaityti daugiau:

5 geriausi lengvųjų saldainių receptai - saldumynai? Peržiūrėkite labiausiai komentuojamus čia
Šviesus braškių pyragas - „lieknina“ saldainius neatsisakydamas skonio

Tiramisù yra itališkas desertas.


Saldainyje yra kiaušiniai, kava, sausainiai, maskarponės kremas, kakavos milteliai ir cukrus.

Kai kurie preparatai naudoja net kondensuotą pieną.

Todėl jį galima paversti kalorijų siurbliu, kurio vienoje porcijoje yra daugiau nei 500 Kcal.


Beje, sako legenda kilusi iš jūsų vardo.

„Tiramisù“ kilęs iš tirare + mi + su (kažkas panašaus į „pakelk mane“ arba „pritrauk mane“).

Tai būtų cukraus skubėjimo poveikis, sukeliantis reikšmingo dopamino lygio išsiskyrimą smegenyse.


O kaip tiesiog pakelti savo mintis lengvu desertu?

Taigi nusprendžiau padaryti daug lengvesnį tradicinio saldainio variantą, kad galėtumėte valgyti be priekaištų.

Šis receptas duoda dvi porcijas, kurių kiekviena yra 269,5 Kcal.

Šviesus tiramisu

tiramisu-lengvas

Ingredientai

1 kiaušinio trynys
2 šaukštai kulinarinio saldiklio
1 puodelis lengvo grietinėlės sūrio
1 šaukštelis vanilės esencijos
1/2 šaukšto tirpios kavos
10 rudųjų ryžių krekerių
1 šaukštelis cepelinų miltelių purškimui
1 arbatinis šaukštelis cepelinų susmulkintame bare

Paruošimas

Dubenyje plakite kiaušinio trynį mikseriu.
Įpilkite saldiklio, kol gausite kremą.
Išjunkite maišytuvą, įpilkite grietinėlės sūrio ir vanilės ir išmaišykite.
Švelniai išmaišykite iki vientisos masės ir atidėkite.
Kitame dubenyje sulaužykite sausainius.
Įpilkite kavos ir supjaustytų morkų ir atidėkite į šalį.

Montavimas

Dubenyje sumaišykite grietinėlės sluoksnius su sausainiais ir cepelinu.
Galiausiai padenkite kremu.
Šaldykite 10 minučių.
Tiekimo metu pabarstykite cepelinų miltelius.

Красивый завтрак (bento box) (Balandis 2021)


Rekomenduojama