Baklažanai Cannelloni

  •  Rugpjūtis 8, 2020


Baklažanai Cannelloni

Paprastai itališki ir todėl visada gaminami su makaronais, kai jie ateina ant stalo, cannelloni yra nenugalimas. Neatsilikdamas sukūriau versiją, kurioje atsisakoma draudžiamiausių šio patiekalo ingredientų.

Skaityti daugiau:

Funkcinis lietaus slapukas - jūs užaugote, pajamos augo
Blynas be miltų - bananas tokiu būdu, kokio dar niekad nematėte

Kas neprisimena prisiminimų apie dosnią patiekalas kannelių, atėjusių prie šeimos stalo?


Nedaug žmonių žino, kad šis patiekalas atsirado daugiau nei prieš 2000 metų.

Jos pavadinimas kilęs iš šiaudų italų kalba, ją įkvėpė Romos imperijos akvedukai.

Paragauti šio gėrio be kaltės, tik naudingais mano mainais.


Rafinuota balta tešla išeina ir baklažanai, supjaustyti plonais griežinėliais ir kepti keptuvėje.

Daržovės yra geros tiems, kurie nori numesti svorio.

Viename baklažano kąsnio puodelyje yra apie 8% mūsų ląstelienos poreikių.


Kadangi ląsteliena vaidina pagrindinį vaidmenį virškinant, ląsteliena labai padeda numesti svorio.

Likusioje dalyje galite laikytis tradicijos.

Ir įvairinkite įdarą, kai norite pakeisti skonį.

Šis receptas duoda dvi porcijas, kurių kiekviena yra 96,9 Kcal.

Baklažanai Cannelloni

Baklažanai Cannelloni

Ingredientai

1 supjaustyto ilgio baklažanas
100 g šviežios lengvos rikotos
50 g virtų ir susmulkintų špinatų
1 skiltelė malto česnako
Druska ir pipirai pagal skonį
Pasirinktas padažas
Parmezano sūris (nebūtina)

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 160ºC.
Keptuvėje su nelipniu aliejumi susukite baklažano riekeles ir atidėkite.
Dubenyje sumaišykite rikotą su špinatais.
Pagardinkite česnaku, druska ir pipirais.
Ant kiekvienos baklažano skiltelės uždėkite šaukštą įdaro.
Apvyniokite cannelloni, išpjaustydami baklažanų perteklių.
„Cannelloni“ nustatykite ugniai atsparioje vietoje.
Uždenkite pasirinktu padažu.
Ant viršaus pabarstykite parmezano sūrio.
Kepkite 10 minučių arba kol paruduos.
Patiekite tada.

Peržiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą žingsnis po žingsnio pagal šį receptą.

VMG sala | Receptas "Makaronai su ančiuviais" | Alfas Ivanaukas ir Sailing Chef (Rugpjūtis 2020)


Rekomenduojama