Dieta, kuri išsaugo atmintį

  •  Rugsėjis 28, 2020


Jei buvote pamiršti, nemanykite, kad kitais metais viskas pagerės. Bet įmanoma ir prevenciškai. Tyrimas atskleidė dietos elementus, kurie išsaugo atmintį senstant.

Skaityti daugiau:

Maitinti draugystę - kampanija skatina pokalbį tarp nepažįstamų žmonių
Žiebtuvėliai net ir sąskaitoje - restoranas suteikia nuolaidą gerai besielgiantiems vaikams

Remiantis nauju tyrimu, norint užtikrinti gerą atmintį vėliau, jums reikia praturtinti meniu keliais elementais.


Jie yra brokoliai, špinatai ir kiaušinio trynys.

Tyrimą atliko Ilinojaus universitetas (JAV).

Matyt, paslaptis slypi bendrame šių maisto produktų elemente, liuteine.


Suaugusieji, turintys didelį liuteino kiekį, gali geriau įgyti įgūdžių ir informacijos, kurios išmoko prieš daugelį metų.

Apsauginį junginį galima rasti įvairiose žaliose lapinėse daržovėse ir tai padeda išsaugoti „išsikristalizavusį intelektą“.

Manoma, kad medžiaga kaupiasi smegenyse, kur ji turi apsauginį poveikį sričiai, atsakingai už atmintį.


Norėdami padaryti tokią išvadą, mokslininkai ištyrė 122 suaugusius žmones nuo 65 iki 75 metų.

Iš pradžių buvo tiriami MRT, siekiant išanalizuoti smegenų struktūras.

Taip pat buvo paimti kraujo mėginiai liuteino kiekiui nustatyti.

Tyrėjai sutelkė dėmesį į laikinosios žievės dalis.

Kiti tyrimai jau nustatė, kad šis smegenų regionas yra atsakingas už kristalizuoto intelekto išsaugojimą.

Jie nustatė, kad dalyviams, kuriems buvo gauti geriausi testų rezultatai, buvo didesnis liuteino kiekis kraujo serume.

Jie taip pat turėjo storesnę pilkąją medžiagą smegenų srityje, nei galima rasti išsikristalizavusį intelektą - parahipokampinę žievę.

"Šiuo metu galime tik spėlioti, kad dietinis liuteinas veikia smegenų struktūrą."

Pareiškimą pateikė vienas iš autorių, dr. Aronas Barbey.

"Gali būti, kad medžiaga atlieka priešuždegiminį vaidmenį arba padeda palaikyti ryšį tarp ląstelių."

"Tačiau mūsų išvados papildo įrodymus, kurie leidžia manyti, kad kai kurios maistinės medžiagos sulaiko su amžiumi susijusį pažinimo sumažėjimą".

Ankstesni tyrimai parodė, kaip liuteinas padeda išvengti regėjimo praradimo, užkertant kelią su amžiumi susijusiai geltonosios dėmės degeneracijai.

Be to, manoma, kad junginys padeda išvengti raukšlių, nes oda tampa elastinga ir hidratuota.

Tyrimas buvo paskelbtas moksliniame žurnale Senėjimo neuromokslų ribos.

Taigi kaip būtų skanus receptas, turintis galią išsaugoti atmintį, regėjimą ir grožį?

Peržiūrėkite mano rikotos ir brokolių patiekalų receptą dabar - spauskite čia.

Sleep is your superpower | Matt Walker (Rugsėjis 2020)


Rekomenduojama