Kroatijos užkandis

  •  Gegužė 29, 2020


Kroatijos užkandis

Mes iš jų mažai žinome. Surašymo duomenimis, Brazilijoje gyvena šiek tiek daugiau nei 700 kroatų. Bet kaip užkandis, mes esame žvaigždės. Pasaulio taurės atidarymo žaidimas tarp Brazilijos ir Kroatijos buvo būtent toks: lengvas įėjimas į gerąją pusę, kuri laukia.

Kroatijos virtuvė yra labai Viduržemio jūros regiono. Šalies interjere bulvės yra daugelio receptų ingredientas. Tačiau tai, kas mus iš tikrųjų stebina, yra jų pasirinkimo uniforma. Paaiškinimas slypi šalies vėliavoje: raudona ir balta šachmatai yra Kroatijos karalių simbolis, bent jau nuo dešimtojo amžiaus.

Kroatijos vėliava


Šis visas pasididžiavimas pasirodė aikštėje prieš Braziliją. Tai paėmė žaidimą kaip užkandį. Pridėjęs šiuos įkvėpimus, sukūriau labai skanų lengvą užkandį, arbūzo kubelius ir lengvą sūrį su citrusinio balzamiko padažu. Jam būdinga derinti skirtingas tekstūras, arbūzo saldumą su sūrio kremiškumu. Citrusinis padažas primena žuvis, labai vertinamas šiame regione. Rekomenduojama nedelsiant pasiruošti patiekiant, kad būtų gaivus. Ir gerbėjų jaudulys!

Šis užkandis, be to, kad jis yra skanus kaip užkandis, su lazdelėmis, gali būti patiekiamas ir kaip salotos. Jei vakarėlis bus baigtas, siūloma patiekti su kitais lengvais užkandžiais - peržiūrėkite 5 populiariausius lengvus užkandžius. Kadangi tai Brazilijos žaidimas, leiskite sau truputį alaus: pažiūrėkite, kaip „prarandu“ miną, kad neprarasčiau nė vieno pasiūlymo.

Kroatijos arbūzo ir lengvo sūrio užkandis

Ingredientai

Arbūzo kubeliai
Šviesiai šviežio baltojo sūrio kubeliai
10 ml balzaminio acto
1 arbatinis šaukštelis medaus
½ Citrinų sulčių, beicuotos
Mėtų papuošti

Paruošimas

Supjaustykite arbūzą be sėklų į mažus kubelius.
Tada supjaustykite tokio paties dydžio sūrį.
Ant plokštelės sumontuokite įsiterpdami į arbūzo ir sūrio kubelius.
Padažui gerai sumaišykite balzaminį actą, medų ir citrinos sultis ir patiekite.

Kvepia Maistu: Žvilgsnis į Kroatijos virtuvę (Gegužė 2020)


Rekomenduojama