Traški lašiša

  •  Birželis 2, 2020


Traški lašiša

Žuvies valgymas vasarą yra ne tik sveikas, bet ir lengvas. Tiems, kurie yra paplūdimyje, gera džiaugtis lengvu priėjimu. Tačiau kas susiduria su miestų šiluma, negali perduoti šios galimybės. Dar geriau, kai receptą pasidaryti paprasta, kaip ši skani lašiša.

Skaityti daugiau:

Šviesios kepsninės - „Delight“ pritaiko receptus naujam poelgiui
Daržovių spagečių salotos - dieta skirta žuvims

Kalorijomis 100 gramų lašišos turi tokią pačią vertę kaip ir lygus pikanos kiekis. Bet mėsa net nepatenka į šalto vandens žuvų kojas naudos atžvilgiu.


Jo riebalai, omega 3, apsaugo širdį ir padeda numesti svorio. Tai lemia dvi priežastys: apsaugo nuo uždegimo, susijusio su svorio padidėjimu, ir sumažina alkį.

Dar daugiau - valgant lašišą du kartus per savaitę, sumažėja nuovargis ir pagerėja nuotaika.

Jis turi daug vitamino B6, kuris reguliuoja neuromediatorių (serotonino, dopamino ir norepinefrino) lygį, kurie garantuoja gerą savijautą.


Tai yra, lengvas ir nuotaikingas valgis, kuriame viskas derinama su vasara.

Šis receptas suteikia keturias porcijas, kiekvienoje iš jų yra 235 kalorijos.

Patiekite ant pjaustytų špinatų lapų arba su kreminės salierų tyrės - patikrinkite receptą.


Ingredientai

1 didelis lašišos kepsnys (570 g)
1 maža citrina
6 skiltelės česnako, malto
1 šaukštelio pjaustytų šviežių mėtų
1 riekelė maltos šviesiai rudos duonos
1 žiupsnelis raudonųjų pipirų
½ šaukštelio juodųjų pipirų
2 puodeliai nesaldintos granolos
1 šaukštą lengvo margarino sutepti
Druska pagal skonį

Paruošimas

Nulupkite citriną ir nukoškite žieveles procesoriui.
Įpilkite česnako, mėtų, duonos, raudonųjų pipirų.
Įpilkite ¼ šaukšto juodųjų pipirų, granolos ir margarino.
Sumaišykite, apdorokite ir atidėkite.
Ant lėkštės pagardinkite lašišą druska ir likusiais juodaisiais pipirais.
Išplakite perdirbtus ingredientus visoje lašišoje.
Leiskite paragauti 10 minučių.
Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC.
Įdėkite riebios lašišos skrudinimo skardą ir kepkite apie 15 minučių.

Šis receptas yra iš mano knygos „Valgyk šviesą“.

Jei norite atsisiųsti ir naršyti knygas planšetiniame kompiuteryje, kada norite, apsilankykite pagrindiniame tinklalapyje - spustelėkite čia.

TORTILIJA SU VARŠKE IR LAŠIŠA (Birželis 2020)


Rekomenduojama