Spalvos etiketėse ugdo vartojimą

  •  Liepa 11, 2020


Maisto pramonė ir vartotojų teisės pasisako už etikečių supratimą. Dabar tyrimas atskleidžia, kad priekiniais žibintais pagrįstas modelis yra efektyviausias vadovaujantis geru pasirinkimu.

Skaityti daugiau:

Sąžiningumas valgiaraštyje - kaip gaminamas „McDonald's“ mėsainis?
„Escape“ greitas maistas - greitas užkandis išeina iš formos tokiu pat greičiu

Įsivaizduokite, kad baigsite užsakymo pristatymą naudodamiesi programa, ir prieš baigdami atminkite, kad jūsų pasirinkimas pažymėtas raudonu švyturiu, reiškiančiu daug kalorijų.


Ar galėtumėte įvykdyti užsakymą?

Nauji tyrimai rodo, kad ne.

Kai internetiniame meniu buvo patvirtinta spalvų, panašių į priekinį žibintą, kodavimas, bendras užsakymas buvo 10 procentų mažesnis kalorijų.


O teigiamas poveikis buvo dar didesnis tarp antsvorio turinčių dalyvių.

Tyrimą atliko Perelmano medicinos mokykla, Pensilvanijos universitetas (JAV).

Tai yra pirmasis mokslinis „šviesoforo efekto“ ant kalorijų ženklinimo įvertinimas.


Šioje sistemoje žalia energija buvo priskiriama mažai kaloringam maistui.

Vadovaujantis logika, geltona lemputė atitiko vidutinį kalorijų kiekį.

O raudona maisto produktams, kuriuose yra daug energijos - tai yra „draudžiama“.

Tyrimo autoriaus dr. Eric M. VanEpps teigimu, „kalorijų turinio signalizavimas atrodo efektyvus internetinėje aplinkoje, kurioje vartotojai blaškosi mažiausiai“.

"O supratimo paprastumas padaro sistemą efektyvesnę už naudojamą standartą."

Šio tyrimo rezultatai prisideda prie tyrimų, tiriančių etikečių poveikį maisto vartojimui.

FDA, JAV narkotikų ir maisto produktų reguliavimo tarnyba, 2017 m. Gegužę pareiškė, kad ji turės reikalauti restoranų meniu ir pristatymo paslaugų (taip pat ir internetu) pranešti apie kiekvieno elemento kalorijų skaičių.

Matyt, tai būtų gera proga naudoti spalvų sistemą.

Pažvelgus į modelius, priimtus didžiausioje pasaulio vartotojų rinkoje, taip pat nutukimo šalyje numeris viena, galime suprasti, kas veikia ir ką reikia daugiau sužinoti.

Tyrimas buvo paskelbtas internetiniame moksliniame žurnale. Žurnalas „Public Policy & Marketing“.

Diagnozė: socialdemokratija || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E05 (Liepa 2020)


Rekomenduojama