Vištienos ir špinatų ritinys

  •  Lapkritis 28, 2020


Jei jūsų dėmesio centre yra mažai angliavandenių, būkite kūrybingi ruošdami baltymus. Tokiu atveju kitaip žiūrėkite į vištienos krūtinėlę. Ir pažiūrėkite, kaip įmanoma, naudojant įprastą ingredientą, skanų ritinį.

Skaityti daugiau:

Grybų batonas - skirtingas, lengvesnis ir skanesnis
Šviežio sūrio pyragas - lengviausias receptas, kokį jūs kada nors matėte

Šis receptas paruoštas per 40 minučių ir gaunamas 4 porcijos.


Vištienos ir špinatų ritinys

Ingredientai

1 vištienos krūtinėlė be kaulų
½ citrinos sulčių
1 apelsinų sultys
2 šaukštai angliško padažo
2 šaukštų sviesto
3 skiltelės česnako, malto
½ supjaustyto svogūno
1 puodelio (arbatos) špinatų
1 valgomasis šaukštas svogūnų grietinėlės
½ puodelio šviežio rikotos
Druska, pipirai ir alyvuogių aliejus pagal skonį
2 morkos kūdikis
4 mini šparagai
Daigai dekoravimui

Paruošimas

Į dubenį sudėkite vištienos krūtinėlę.
Gerai pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Tada paskaninkite alyvuogių aliejumi, citrusinių vaisių sultimis ir anglišku padažu.
Leiskite marinuoti, kartais pasisukdami.
Tuo tarpu paruoškite įdarą.
Keptuvėje rudą česnaką ir svogūną pakepinkite 1 šaukšte sviesto.
Sudėkite špinatus ir padažą.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Įpilkite svogūnų grietinėlės ir rikotos ir gerai išmaišykite.
Norėdami surinkti ritinį, atidarykite vištienos krūtinėlę.
Ant vieno galo uždėkite įdarą.
Sandariai apvyniokite ir suriškite virvele, kad neatsidarytų.
Gilioje keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą.
Įdėkite ritinį.
Leiskite gerai virti, kol aukso rudos spalvos.
Nukoškite su sultiniu, kuriame buvo pagardinta vištiena.
Uždenkite ir gerai virkite.
Tiekimo metu iš keptuvės išimkite ritinį.
Nuimkite stygą ir supjaustykite ritinį.
Patiekite su morkomis, mini šparagais ir daigais.

Pažvelkite žingsnis po žingsnio šį receptą savo „Instagram“ - spauskite čia.

Špinatų vafliai su plėšyta vištiena (Lapkritis 2020)


Rekomenduojama