Mėlynių ir Chia bandelės

  •  Rugsėjis 25, 2020


Mėlynių ir Chia bandelės

Ar keksas gali būti mielas su ingredientais, kurie palengvina riebalų ir kalorijų kiekį? Atsakymas yra ant liežuvio galiuko - tiesiog leiskite sau pasidaryti šį receptą.

Skaityti daugiau:

Beplaukis obuolių pyragas - nepraleisite jokių ingredientų
„Light Mug Cake“ - skirkite laiko nepriekaištingam užkandžiui

Pavadinimo kilmė („moufflet“) yra prancūzų.


Delikatesu pakrikštytas žodis mini savotišką labai minkštą duoną.

Dėl šios priežasties tradiciniai keksų receptai piktnaudžiauja gyvuliniais riebalais.

Galų gale, kad tešla būtų minkšta, reikia daug sviesto ir nenugriebto pieno.


Be abejo, rezultatas tampa stulbinantis, bet taip pat draudžiantis.

Tradicinis mėlynių keksas yra 360 Kcal.

Taigi ar turėtume pamiršti ir tikėti, kad viskas, kas lengva, nėra skanu?


Naudodamiesi naudingais mainais, galime sukurti lengvesnę ir netgi funkcionalesnę versiją.

Taip yra dėl chia buvimo.

Joje gausu omega 3, kalcio, magnio, kalio ir baltymų.

Tačiau svarbiausia yra jo gleivėtas poveikis, gebėjimas sulaikyti vandenį.

Drėkinant aplink sėklas susidaro želė.

Šis gelis „pučia“ skrandį, kuris ilgiau suteikia sotumą.

Šis receptas duoda 12 porcijų, kiekvienoje yra 106 kalorijos.

Mėlynių ir Chia bandelės

bandelė

Ingredientai

1 šaukštas chia sėklų
1 1/2 puodelio miltų be glitimo
1 šaukštelis ksantano dervos
2 šaukštelių kepimo sodos
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelis saldžiųjų bulvių tyrės
1 puodelis obuolių tyrės
2 kiaušinių baltymai
1/2 puodelio agavos sirupo
2 šaukštelių citrinos sulčių
1 šaukštelis citrinos žievelės
1 šaukšto vanilės ekstrakto
1/2 puodelio mėlynių

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC.
Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
Kitame dubenyje sumaišykite skystus ingredientus.
Surinkite dviejų dubenų turinį ir gerai išmaišykite.
Paskirstykite į aliejumi purškiamas muffino formeles.
Kepame 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Sveikuolių desertas/CHia PUDINGAS /padeda lieknėti/Veganiškas desertas/sveika mityba (Rugsėjis 2020)


Rekomenduojama