Menas yra ant stalo

  •  Rugsėjis 28, 2020


Menas yra ant stalo

Kiekvienas valgis yra patirtis, kurią galima sustiprinti. Per 700 USD vertės vakarienę, kurią paruošė virėjai su aštuoniomis „Michelin“ žvaigždutėmis, dėmesį patraukia būtent sidabro dirbiniai.

Skaityti daugiau:

Geras meniu - meniu pakeitimai gali lemti geresnius pasirinkimus
Paslėpta meniu kalba - meniu žodžių tiesa

Ieškant malonumo prie stalo, nebeužtenka egzotiškų ingredientų ir išradingų preparatų.


Norėdami sustiprinti skonių suvokimą, mada dabar stimuliuoja jusles.

Mes matėme aklas vakarienes, reklamuojamas absurdiškais laikais ir netgi skonis be drabužių.

Dabar dizainas pasižymi ginklais ar, tiksliau, stalo įrankiais.


Kalvystės įgūdžių dėka Martinas Kastneris sukūrė indų seriją, kuria siekiama pagerinti vaišių patirtį.

Ir ne bet kokiu valgymu.

Vakarienę, numatytą 2016 m. Rugsėjo 25 d. „Montalvo“ menų centre Kalifornijoje (JAV), suburs aštuonių „Michelin“ žvaigždžių žvaigždės.


Norėdami užsitikrinti vieną iš 60 galimų vietų, turite investuoti 700 USD (apie 2200 USD) - rezervuokite savo vietą čia.

Jei septynių patiekalų meniu yra visiškai vegetariškas, įskaitant vyną.

Menininkas Martinas Kastneris, norėdamas sukurti tokius skirtingus stalo įrankius, ne tik kištis į kontaktą su maistu, bet ir išprovokuoja kitą kūrinių ritmą.

Jo pasiūlymas yra, kad valgytojai „pasinertų“ į patirtį nešantys tarp pirštų kūrinius, kurių pagaminimas užtruko nuo šešių valandų iki kelių dienų.

Peržiūrėkite žemiau esančių nuostabių stalo įrankių nuotraukas.

the-art-is-the-table1

Stalo įrankiai taip pat gali pagerinti vakarienės patirtį.

„the-art-is-the-table2“

Dizainerė sukuria indus, kurie patiekalui suteikia daugiau skonio

the-art-is-the-table3

Kurdamas kūrybą dizainas gali išplėsti jautrumą

the-art-is-the-table4

Indai rodo, kaip valgis yra ir estetinė apraiška

Andrius Mamontovas | „Yra šalis“ | Menininkai (HD) (Rugsėjis 2020)


Rekomenduojama